Gotta: bere caff? riduce rischio negli uomini

Il consumo a lungo termine di caff? ? associato ad una riduzione del rischio di gotta negli uomini di et? superiore a 40 anni. Il caff? ? una delle bevande pi? comunemente consumate nel mondo, e pu? influire sul rischio di gotta tramite vari meccanismi. E’ stato dimostrato che il consumo di caff? ? associato ad una diminuzione del livello sierico di acido urico ed ad una minore frequenza di iperuricemia. Le associazioni individuate risultano indipendenti dai fattori di rischio di gotta dietetici e non, quali ad esempio BMI; et?, ipertensione, uso di diuretici, consumo di alcool ed insufficienza renale cronica. L’assunzione totale di caffeina da tutte le fonti non risulta associata al rischio di gotta. (Arthritis Rheum. 2007; 56: 2048-54)

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